L'Anjou Agricole 14 mars 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Porc : le cadran repasse au-dessus des 1,40€/kg

Lors de sa dernière séance du 9 mars, le prix de base fixé par le marché du porc breton (MPB) de Plérin a repassé la barre symbolique des 1,40€/kg (+0,1 ct/kg).

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Barre symbolique des 1,40 €/kg franchie, pour laquelle la Fédération nationale porcine (FNP) avait manifesté durant l'été 2015.
Barre symbolique des 1,40 €/kg franchie, pour laquelle la Fédération nationale porcine (FNP) avait manifesté durant l'été 2015. - © AA

Sur l'année 2016, la demande chinoise avait permis d'atteindre 1,50 €/kg durant l'été et de maintenir ce cours à un niveau élevé sur le reste de l'année ; depuis le mois d'octobre il était compris entre 1,30 et 1,39 €/kg. Et il devrait progresser dans les prochaines semaines. « La tendance est porteuse, la situation est très fluide sur le marché du vif, constate le marché du porc breton dans sa note de conjoncture le 13 mars. En l'absence de stocks, les marchés vont être très réactifs dès que la demande printanière se concrétisera. »

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la phrase de la semaine

Ça coince sur la répartition de la valeur.

selon la FNPL. La répartition de la valeur a été au coeur des discussions du conseil d’administration du Cniel du 11 juillet.

Le chiffre de la semaine
36,1 Mt
Selon les dernières estimations au 1er juillet, la production française de blé tendre atteindrait 36,1 millions de tonnes (Mt), en léger recul de 1,3 % par rapport à l’année précédente, annonce le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture le 10 juillet.

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