L'Anjou Agricole 09 août 2016 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Porc: les cours européens accordent un peu de stabilité aux producteurs

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En Europe, « dans les pays majeurs de la production porcine, on attend peu d'évolution des cours avant la semaine du 15 août », constate le marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans sa note de conjoncture le 8 août. Le cours du MPB est stable depuis un mois. Il affiche une très légère hausse de 0,01 euro le kilo entre le 7 juillet et le 4 août, pour atteindre 1,462 euro le kilo. Après un pic estival, la demande européenne de porc baisse traditionnellement à partir de la rentrée scolaire. Par ailleurs, le fort courant d'export, notamment vers l'Asie, donne quelques signes d'affaiblissement : « Les grands exportateurs européens que sont les Espagnols et les Allemands font état d'une forte concurrence américaine sur les marchés exports ».

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la phrase de la semaine

Aller chercher la vérité pour protéger les agriculteurs

a réclamé la députée LREM, Martine Leguille-Balloy, qui a demandé la création d’une commission d’enquête sur l’agribashing.

Le chiffre de la semaine
37 millions
Ce sont le nombre de tonnes de blé tendre de la récolte française selon la dernière estimation du ministère de l’Agriculture. Soit une progression de 8,5 % sur la précédente et de 3,6 % sur la moyenne 2014/2018.

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