L'Anjou Agricole 09 août 2016 a 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Porc: les cours européens accordent un peu de stabilité aux producteurs

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En Europe, « dans les pays majeurs de la production porcine, on attend peu d'évolution des cours avant la semaine du 15 août », constate le marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans sa note de conjoncture le 8 août. Le cours du MPB est stable depuis un mois. Il affiche une très légère hausse de 0,01 euro le kilo entre le 7 juillet et le 4 août, pour atteindre 1,462 euro le kilo. Après un pic estival, la demande européenne de porc baisse traditionnellement à partir de la rentrée scolaire. Par ailleurs, le fort courant d'export, notamment vers l'Asie, donne quelques signes d'affaiblissement : « Les grands exportateurs européens que sont les Espagnols et les Allemands font état d'une forte concurrence américaine sur les marchés exports ».

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Compte tenu du contexte sanitaire et social actuel, les dons de lait sont plus que jamais vitaux pour fournir l’aide alimentaire

ont indiqué Les Restos du Coeur. Les agriculteurs concernés ont jusqu’au 15 février pour effectuer un don à une association habilitée.

Le chiffre de la semaine
600 millions d'euros
le relèvement du SRP (Seuil de Revente à Perte) de 10% a permis un gain de 600 millions d’euros pour la distribution qui auraient dû, en toute logique, se retrouver dans les cours de fermes.