Aller au contenu principal

Porcs : la sécurité sanitaire avant tout

Claude et Pierre Fardeau, multiplicateurs au Gaec Multiporcs de Montilliers, finalisent l’installation de leur élevage porcin dans un nouveau bâtiment à air filtré. L’objectif : garantir l’aspect sanitaire de l’exploitation.

Pierre Fardeau a rejoint son père, éleveur de bovins et de porcs depuis 1983, sur l’exploitation en 2014.
Pierre Fardeau a rejoint son père, éleveur de bovins et de porcs depuis 1983, sur l’exploitation en 2014.
© AA

Père et fils, Claude et Pierre ­Fardeau sont multiplicateurs au Gaec Multiporcs de ­Montilliers. Pour accompagner le projet d’installation de Pierre, le Gaec s’est engagé dans la construction d’un nouveau bâtiment. Afin de garantir un haut statut sanitaire et ainsi faciliter la vente de reproductrices, ils ont opté pour un bâtiment à air filtré, le tout pour un budget de 2,4 millions d’euros emprunté au nom du Gaec. Lancé en décembre 2011, le projet voit enfin le jour. Après plusieurs années dans la “paperasse”, les travaux se terminent et la moitié de la structure est déjà en fonctionnement. Le premier bâtiment, en marche depuis le 15 septembre et consacré au naissage, accueille déjà 240 truies. La seconde partie consacrée à l’engraissement ne fonctionne pas encore, mais sera opérationnelle d’ici quelques semaines. Une fois fini, le projet aura une surface de pas moins de 4 500 m2.


Air filtré, sous pression
Entre les deux principaux pôles, un bâtiment coupe-feu est en finition. Il comporte un groupe électrogène et un sas de décontamination ainsi qu’une zone de quarantaine servant à intégrer les nouveaux arrivants qui doivent s’adapter au bâtiment, à sa flore et à son air si particulier. En effet, pour garantir la qualité de l’air, l’air du bâtiment passe par une série de 3 filtres.

 

La suite de l'article dans l'Anjou agricole du 4 novembre 2016.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Le président de la FDSEA49, Emmanuel Lachaize, a exprimé les revendications des filières concernant le stockage de l'eau.
La ministre défend le stockage de l'eau pour toutes les filières

En visite en Anjou, la ministre de l'Agriculture a annoncé une enveloppe de 11 millions d'euros pour les projets de recherche…

Le maïs non irrigué de Jean-Marie Bouvet, à la Jaille-Yvon, n'a quasiment pas levé, faute de pluies suffisantes lors de son implantation fin avril. Mêmes les adventice ne lèvent pas dans cette parcelle.
Le thermomètre monte, les cultures ont soif 
Le déficit hydrique et les températures élevées inquiètent les agriculteurs. Le potentiel de rendement pourrait être réduit si…
Alain Denieulle a remercié Bernard Bellanger pour ses 8 années à la présidence de la Safer Pays de la Loire.
Alain Denieulle succède à Bernard Bellanger à la présidence
Suite à l'assemblée générale de la Safer Pays de la Loire, jeudi 19 juin, à Beaucouzé, Alain Denieulle a été élu à la présidence…
Bertrand Métayer partait plusieurs fois par an en mission, comme ici au Burkina Faso.
35 ans au service
du développement
Depuis août 1990, Bertrand Métayer était animateur à l'Afdi Pays de la Loire. À l'heure de prendre sa retraite, il retrace les…
Amaury de Gavelle, responsable adjoint du service céréales au groupe UAPL. 
De l'intérêt agronomique et économique des rotations longues 

La CAPL a calculé la valeur ajoutée des filières "Perles d'Anjou" à l'échelle de la rotation. Les rotations longues et…

Philippe Bolo, député de la 7e circonscription de Maine-et-Loire.
"Il ne faut pas diaboliser la consommation de viande"
Le député de la 7ème circonscription de Maine-et-Loire Philippe Bolo  a présenté les conclusions du rapport sur les…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois