L'Anjou Agricole 12 mai 2017 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Poulet : Le Duff fait appel à Galliance (Terrena)

Dans un contexte de fortes importations de viande volaille dans la restauration hors domicile française, le groupe Le Duff a annoncé dans un communiqué le 11 mai que ses enseignes de restauration (Brioche dorée, Del Arte...) feraient appel au français Galliance (groupe Terrena) pour «accompagner leur croissance».

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- © P.Le Douarin

Cette collaboration entre Le Duff et Galliance se concrétisera par un approvisionnement de 380 tonnes de viande de poulets (hauts de cuisses et filets) pour la première année, annonce Le Duff. « Près de 18 mois ont été nécessaires pour construire cette collaboration », retrace le directeur général restauration du groupe Le Duff Antoine Barreau, cité dans le communiqué. Le groupe Le Duff se revendique leader mondial du secteur « café bakery », avec un présence dans 90 pays.

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la phrase de la semaine

5 % d’augmentation des tarifs de vente des produits laitiers aux distributeurs par les transformateurs permettraient d’atteindre le prix de revient moyen calculé par l’interprofession (396 euros/1 000 litres toutes primes confondues). À condition que ces 5 % soient identifi és en toute transparencedans les négociations commerciales. »

a réagi la FNPL suite à la déclaration du président du groupe Intermarché qui s’est engagé à « accepter des hausses de prix », réclamées par les industriels aux GMS

Le chiffre de la semaine
17 %
ENVIRON 200 VOLS ET INFRACTIONS ONT TOUCHÉ LES EXPLOITATIONS AGRICOLES, SOIT UNE BAISSE DE 17 % PAR RAPPORT À 2017.

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