Le Paysan Tarnais 08 octobre 2020 à 08h00 | Par Flavien Roussel

Protéines : le soja «premium» cultivé ici s'exporte jusqu'en Asie

Depuis trois campagnes, un céréalier de la plaine du Tarn a intégré la graine protéagineuse dans sa rotation. Les atouts agronomiques de la culture et l'accompagnement l’ont convaincu.Témoignage.

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- © Soytouch

Installé depuis 15 ans sur des boulbènes près de Saint-Sulpice, Jean-Paul Natoly a été démarché par un technicien des Silos du Touch. L’entreprise, basée à 50 km au Sud-Ouest de Toulouse lui a proposé un contrat de soja pour l’alimentation humaine afin de fournir une filière export qui se faiblit pas.

ALLONGER LA ROTATION

Avant l’entrée dans la rotation du soja, il   [...]

 

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la phrase de la semaine

Tout doit être mis en oeuvre pour éviter une crise dans la filière lait bio. Si elle survenait, le lait bio non valorisé serait déclassé et viendrait, par effet domino, déstabilisé le marché du lait conventionnel.

avertit Jacques Mousseau, président de la section agriculture biologique de la FRSEA Pays de la Loire, dans un communiqué du 26 novembre.

Le chiffre de la semaine
6 millions
de sapins de Noël sont vendus chaque année en France, dont 80 % sont issus de la production française.