L'Anjou Agricole 20 décembre 2016 à 11h00 | Par L'Anjou Agricole

Qualité des céréales : lancement d'un projet d'analyseur multicritères

Stéphane Le Foll a rendu visite le 19 décembre à l'entreprise Spectralys, qui mène un projet d'analyseur de céréales multicritères.

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Il s'agit de développer un nouvel appareil permettant d'améliorer la mesure de la qualité des grains et d'optimiser l'allotement des récoltes. L'outil, déjà en test, utilise la fluorescence pour connaître dans la minute, dès réception au silo, de multiples critères : taux de protéines, humidité, poids spécifique, temps de chute d'Hagberg, mycotoxines, pureté variétale.

Un consortium, avec les coopératives Axéréal, InVivo, Sénalia, Vivescia, rejointes par Agora et Unéal, participe à la mise au point de l'analyseur. Spectralys bénéficie d'une subvention de 1,9 M d'euros dans le cadre des « projets structurants des filières agricoles et agroalimentaires » du PIA (Programme d'investissements d'avenir). Son projet, démarré en septembre, inclut la conception d'Outils d'aide à la décision (OAD) pour les chefs de silos.

 

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la phrase de la semaine

On ne couvre pas la réalité des coûts de production lorsque sont intégrés le coût réel du travail (2 Smic par UTH) et le coût du capital

constate Philippe Chalmin, président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) lors de la présentation du nouveau rapport le 19 juin.

Le chiffre de la semaine
32 930
rongeurs aquatiques envahissants (ragondins et rats musqués) ont été piégés en 2017 par les bénévoles des Gdon et par l’Association des piégeurs de Maine-et-Loire.

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