L'Anjou Agricole 01 septembre 2016 � 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Récolte 2016 : 78 % de blé tendre classés Medium (FranceAgriMer)

FranceAgriMer a confirmé le 31 août les premières tendances sur la qualité de la récolte de blé tendre, avec 78 % classés Medium (contre 35 % l’an dernier).

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Son enquête à l’entrée des silos montre un classement très resserré, d’après les résultats partiels sur 79 % du nombre final d’échantillons attendu. « Le classement reflète essentiellement les niveaux des poids spécifiques (PS) et masque les teneurs en protéines et les indices de chute de Hagberg élevés », indique une note publiée sur le site internet de l’établissement public. Seuls 23 % du blé dépassent 76 kg/hl de PS (contre 99 % en 2015). Le taux de protéines est exceptionnel, supérieur à 11,5 % pour 92 % des volumes (contre 12 %).

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la phrase de la semaine

L’accroissement du nombre de bénéficiaires de l’aide alimentaire est une réalité dont nous prenons pleinement la mesure. C’est pourquoi, les agriculteurs, au travers de Solaal, se mobilisent pour répondre aux enjeux de la précarité alimentaire. Solaal Pays de la Loire reste mobilisé plus que jamais pour assurer son rôle de facilitateur du don alimentaire.

explique Jean-Louis Lardeux, président de l’association Solaal Pays de la Loire.

Le chiffre de la semaine
2 000 t
La collecte de pneumatiques usagés, organisée par la FDSEA, a:commencé lundi 11 janvier à Vihiers et aura lieu dans le département jusqu’au 11 mars. Au total plus de 2 000 tonnes seront collectées et valorisées pendant l’opération.