L'Anjou Agricole 23 octobre 2015 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Résidus de tournesol et colza convertibles en lipides à usage industriel

Fabriquer du gras avec des pailles d’oléagineux, c’est possible.

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Ces résultats sont publiés le 22 octobre dans la revue Oilseeds and fats, Crops and Lipids (Graines oléagineuses et produits gras, cultures et lipides), a indiqué l’Inra le jour-même.
Ces résultats sont publiés le 22 octobre dans la revue Oilseeds and fats, Crops and Lipids (Graines oléagineuses et produits gras, cultures et lipides), a indiqué l’Inra le jour-même. - © AA

 

S’intéressant aux tiges de tournesol et aux pailles de colza, jusqu’alors peu explorées, les chercheurs de l’Inra, d’AgroParisTech et du CNRS ont démontré pour la première fois que les tiges de tournesol et les pailles de colza «sont de bons substrats» pour la production de lipides d’intérêt par des bactéries, pour la chimie verte.


Ce travail « ouvre de nouvelles perspectives pour la valorisation par voie biotechnologique de coproduits agricoles encore sous-exploités », commente l’Institut.

 

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la phrase de la semaine

2020 est la dernière année de financementde l’actuel PCAE. Les éleveurs porcinsdoivent donc engager très rapidementune démarche de réflexion sur l’évolution deleur outil de production pour en bénéficier.

souligne Gérard Bourcier, président du Comité régional porcin des Pays-de-la-Loire

Le chiffre de la semaine
10 000
C'est le nombre d'agriculteurs qui se sont mobilisésle 8 octobre sur tout le territoire à l’appel de la FNSEA et de Jeunes agriculteurs pour exprimerleur ras-le-bol face à la déconsidération sociale et politique de leur métier.

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