Dans la fabrique d’aliments à la ferme du Gaec Séchet-Guillemet, créée en 2001, « on fabrique 3 200 tonnes d’aliments par an, dont 1 000 tonnes de maïs », expliquait un des 6 associés, Dominique Séchet, lors de la journée technique Airfaf, mardi 28 février à Yzernay. L’exploitation porcine élève 400 truies (naisseur-engraisseur) et dispose d’une SAU de 150 ha. Les conditions pédoclimatiques sont particulièrement favorables à la culture du maïs, qui est cultivé sur 75 h environ, irrigués. Dont 50 ha sous bache, récoltés en général avec une quinzaine de jours d’avance. « En maïs sous bache irrigué, on a des variétés qui peuvent donner jusqu’à 180 qx/ha, et en moyenne on obtient 125-130 quintaux », détaille Dominique Séchet. En maïs irrigué sans bache, les rendements sont d’environ 95 qx/ha. Cette production maison de maïs est « un des moyens de réduire la dépendance aux achats extérieurs », apprécie l’éleveur porcin. Il a commencé par stocker son maïs à plat  mais cette solution nécessitait beaucoup de manutention. La solution trouvée pour automatiser a été le silo tour...

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