Après une année marquée par les aléas climatiques, Jean-­Camille Chabosseau, du Gaec des trois sources, et ­Antoine ­Poupard, régisseur au Domaine de la Petite Roche, basés sur la commune de ­Trémont commencent les vendanges. Tous deux adhérents à la Cuma des trois monts, ils partagent la même vendangeuse. « La Cuma regroupe 30 exploitations viticoles et agricoles, détaille Jean-Jacques ­Delphin, président de la Cuma. En tout, nous possédons 5 vendangeuses partagées entre 2 à 3 exploitations. » Ces groupes sont établis en fonction de la situation géographique tout en assurant une surface maximum. La Pellenc 8370 partagée par les deux viticulteurs parcourt près de 117 hectares pendant la période des vendanges. « C’est une des plus utilisées de notre Cuma, confie Jean-­Camille ­Chabosseau, qui occupe aussi le poste de responsable de la partie viticole de la Cuma. En ce qui concerne l’organisation, les viticulteurs profitent de leur proximité géographique pour s’organiser la veille pour le lendemain. « On essaye de s’organiser plusieurs jours à l’avance, ajoute ­Antoine ­Poupard, mais cela peut parfois être un peu dur en période de vendanges. Nous faisons quelques tests pour savoir où récolter et puis on n’exclut pas le fait que cela puisse changer si un impératif tel qu’une panne survient. »

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