L'Anjou Agricole 08 septembre 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Une vendange de qualité mais quid de la quantité

Interview d'Olivier Brault, membre du bureau de la Fédération viticole d’Anjou-Saumur.

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Olivier Brault, président de la commission technique et qualité chez Interloire et membre du bureau de la Fédération Viticole d’Anjou-Saumur dresse un premier bilan en ce début de vendange sur le vignoble. La récolte a démarré il y a huit jours. C'est exceptionnellement tôt mais cela signifie que le raisin a déjà atteint une belle maturité. Les vendanges s'annoncent donc bonnes cette année, du point de vue de la qualité mais pas spécialement du point de vue de la quantité. Olivier Brault répond à ce sujet aux questions d'Elisa Brinai.


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la phrase de la semaine

[Nous faisons] l’amer constat que la guerre des prix se poursuit entre les enseignes de la grande distribution.

La FNSEA, les JA, l’Ania et Coop de France demandent à l’administration d’« intensifier » les contrôles et de publier les sanctions prises grâce au dispositif du “name and shame”.

Le chiffre de la semaine
220
Dans le Maine-et-Loire en 2018, 220 installations ont vu le jour, dont 117 avec les aides. Pour 450 départs.

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