L'Anjou Agricole 07 février 2017 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Viande bovine: la première entreprise française agréée pour exporter vers les USA

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Le premier agrément pour exporter de la viande bovine aux États-Unis a « été accordé à une entreprise productrice de viande de veau, qui figure depuis le 3 février sur la liste de l’administration américaine (USDA/FSIS) », selon un communiqué du 6 février du ministère de l’Agriculture. Cet agrément fait suite à l’ouverture du marché américain à la viande bovine française.

« Cette reconnaissance intervient au terme de négociations qui ont duré presque trois ans, après l’examen d’un dossier très détaillé, un audit diligenté par les services vétérinaires américains en France du 31 août au 18 septembre 2015 et les très nombreux échanges bilatéraux qui ont suivi », explique le communiqué.

Les autorités américaines avaient levé en mars 2014 l'embargo qui frappait la viande bovine française depuis 1998 à la suite de la crise de l’ESB. Ce sont les autorités françaises qui sont à même, désormais, d’agréer les abattoirs, ateliers de découpe et de transformation souhaitant exporter vers les États-Unis.

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la phrase de la semaine

Ça coince sur la répartition de la valeur.

selon la FNPL. La répartition de la valeur a été au coeur des discussions du conseil d’administration du Cniel du 11 juillet.

Le chiffre de la semaine
36,1 Mt
Selon les dernières estimations au 1er juillet, la production française de blé tendre atteindrait 36,1 millions de tonnes (Mt), en léger recul de 1,3 % par rapport à l’année précédente, annonce le ministère de l’Agriculture dans une note de conjoncture le 10 juillet.

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