Parmi 43 cépages résistants au mildiou et à l’oïdium que le programme français de recherche compte obtenir d’ici 2030, quatre, soit deux pour le vin rouge et deux pour le vin blanc, devraient être inscrits en décembre 2017, a annoncé l’Inra le 16 janvier. Dans cette perspective, l’Institut français de la vigne et du vin (IFV) commencera le greffage des quatre cépages « d’ici trois semaines », la probabilité étant forte pour qu’ils soient inscrits, a indiqué son directeur général Jean-Pierre Van Ruyskensvelde. Pourquoi dès le début février ? Pour gagner du temps, sachant que la montée en puissance commerciale des nouveaux cépages ne se traduira pas avant 2021 par une mise à la disposition des vignerons, et que d’ici là des expérimentations auront lieu pour « analyser le comportement de ces cépages en conditions diverses », a-t-il précisé. « Dans un système libéral on pourrait faire multiplier les plants par tous les pépiniéristes, mais ce serait prendre le risque de voir, trois ou quatre ans après avoir poussé quelques cocoricos, des résistances contournées », a expliqué Philippe Mauguin, p-dg de l’Inra. Un gène contourné par une résistance devient inopérant à jamais, a ajouté Christian Huyghe, directeur scientifique Agriculture de l’Inra.