Le Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine (Cniv) et FranceAgrimer ont détaillé le 21 février le volet « environnemental » du plan de filière Vins. La filière annonce une série d'objectifs: une « réduction de 50 % de l'usage des produits phytosanitaires » à 2025, le renouvellement de deux tiers du parc de pulvérisateurs « peu performants » à 5 ans, une sortie des « herbicides de synthèse » selon un agenda « à définir », une obligation à 3 ans de ne pas avoir de désherbage « chimique » sur au moins 50 % de la surface (hors vignobles en forte pente et faible écartement inter-rangs), atteindre 50 % d'exploitations certifiées Haute valeur environnementale (HVE) à 2025, atteindre 50 % de vins « sous démarche environnementale » (HVE ou bio) en grande distribution en 2025. Pour atteindre ces objectifs, le président du Cniv, Jean-Marie Barillère, et celui de FranceAgrimer, Jérôme Despey, ont plaidé pour un accompagnement fort de l'Etat, afin qu'il soit plus rentable de pratiquer une viticulture « durable » qu'une viticulture « assurantielle ». Dans le cas du machinisme, cela pourrait passer par des soutiens issus de l'OCM viti-vinicole ou du futur plan d'investissement de l’État de 5Mrd€, proposent les représentants de la filière.