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La température est descendue à - 3,2°C dans la nuit du 3 au 4 avril. Conséquence : moins de fruits sur les arbres et des anneaux sur les poires. C’est la première année que Jean-Laurent Laval subit de tels dégâts de gel sur son verger.
Du volume malgré une météo chaotique
La cueillette des poires a débuté dans le Maine-et-Loire. Reportage aux Vergers du grand clos, à Trélazé.
L’EARL récolte les poires williams sur deux jours. Pour cela, l’entreprise 
embauche une dizaine de personnes.
Des poires de qualité en quantité
La récolte a pris dix jours de retard. Celle des williams a débuté cette semaine.
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