L'Anjou Agricole 04 décembre 2017 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Lait : une nouvelle usine pour Laïta

Laïta a inauguré le 1er décembre une nouvelle unité de production de lait infantile à Créhen dans les Côtes d'Armor.

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Cet ensemble représente 80 millions d'euros d'investissement et trois ans de travaux, selon l’entreprise, avec 80 emplois à la clef.
Cet ensemble représente 80 millions d'euros d'investissement et trois ans de travaux, selon l’entreprise, avec 80 emplois à la clef. - © Actuagri

L’ensemble industriel dispose d'une tour de séchage de près de 50 mètres de hauteur et d'une capacité de production de 30 000 tonnes de poudre par an, d'un atelier de conditionnement d'une capacité de 15 000 tonnes par an (en boîtes de 400 et 900 grammes) et d'un laboratoire qui réalise les analyses internes, a expliqué la coopérative. Cet outil « doit contribuer à la valorisation durable du lait des 3 250 exploitations collectées dans le grand Ouest », a précisé Laïta.

 

La coopérative réalise 1,2 milliard d'euros de chiffre d'affaires annuel dont 69% en France, 21% dans l'Union Européenne et 10% dans les pays tiers. Elle collecte 1,5 milliard de litres de lait par an et emploie 2 750 salariés sur 7 sites industriels.

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la phrase de la semaine

On ne couvre pas la réalité des coûts de production lorsque sont intégrés le coût réel du travail (2 Smic par UTH) et le coût du capital

constate Philippe Chalmin, président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) lors de la présentation du nouveau rapport le 19 juin.

Le chiffre de la semaine
32 930
rongeurs aquatiques envahissants (ragondins et rats musqués) ont été piégés en 2017 par les bénévoles des Gdon et par l’Association des piégeurs de Maine-et-Loire.

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