L'Anjou Agricole 09 avril 2018 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Sénat : les commissions rendent leurs conclusions sur l’affaire Lactalis

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- © L'agriculteur normand

Les commissions des affaires économiques et sociales du Sénat ont rendu publique vendredi 6 avril, 17 recommandations pour éviter que les dysfonctionnements repérés suite à l’affaire Lactalis ne se reproduisent. Les sénateurs proposent notamment « d’améliorer l’efficacité des contrôles » en rendant obligatoire pour le fabricant ou pour les laboratoires mandatés, le fait d’informer l’autorité administrative des autocontrôles faisant apparaitre « une situation présentant un risque pour la santé humaine ». Les sénateurs veulent également une clarification « de la répartition des compétences entre les administrations » en matière de contrôle en étudiant la possibilité, pour un même site industriel, que cette compétence soit unifiée « autour d’un même service ministériel ». Pour améliorer l’information en cas de procédures de rappel, « une procédure standardisée d’alerte sanitaire » est envisagée avec, « pour les crises les plus graves, un dispositif du type Alerte enlèvement ». Dans les points de vente, les élus évoquent la possibilité de bloquer directement en caisse « grâce à une évolution des codes-barres », les produits concernés par une procédure de retrait. Enfin les sanctions applicables aux fabricants et distributeurs pourraient être renforcées et harmonisées afin qu’elles soient « plus dissuasives ».

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la phrase de la semaine

Il y a une réelle envie d’aller de l’avant.

selon Éric Thirouin, secrétaire général adjoint de la FNSEA, à propos de la rencontre du 13 juillet avec le Corena (Comité de rénovation des normes en agriculture)

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D’après une étude du réseau AS et des Chambres d’agriculture, le résultat courant moyen par UTA 2017 (Unité de travail agricole) des entreprises agricoles de l’Ouest et du Centre, s’élève à 12 327 euros. Un chiffre en baisse par rapport à 2016.