L'Anjou Agricole 02 janvier 2017 à 08h00 | Par L'Anjou Agricole

Lait : un prix négocié à 320 €/1 000 litres en janvier et février entre Savencia et Sunlait

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- © Véronique Rychembusch - Réussir

A la suite des négociations, les représentants de Sunlait (association de 12 organisations de producteurs) et de Savencia (ex Bongrain) ont validé les prix suivants (prix de base moyens Sunlait à 38/32, flexibilité additionnelle comprise) : 320 €/1 000 l en janvier et février et 310 €/1 000 l pour mars. Les chiffres ont été officiellement publiés sur le site de Sunlait, le 30 décembre, à la suite de négociations achevées le 20 décembre.

« En tout état de cause, l’accord stipule un prix moyen plancher sur le premier semestre 2017 de 311,4 €/1000 l », observe Sunlait qui précise qu’« une rencontre est prévue fin mars pour ajuster les prix du 2ème trimestre en fonction des évolutions du marché ». En parallèle, l’AOP « poursuit son travail sur l’écriture d’une nouvelle formule de calcul de prix conformément aux évolutions récentes de la Loi Sapin 2 ». Des membres du conseil d’administration sont en cours de formation sur le sujet, selon l’AOP. Elle évoque même « un groupe de travail […] pour synthétiser toutes les idées recueillies au cours des formations et élaborer différents scénarios de formules en lien avec des experts économiques ».

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