L'Anjou Agricole 07 mars 2018 à 11h00 | Par L'Anjou Agricole

Porc : fort développement des Etats-Unis à l'export d'ici 2027 (USDA)

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- © Dominique Poilvet

Durant la prochaine décennie (2017-2027), les États-Unis devraient gagner en importance sur le marché mondial de la viande porcine, voyant leurs parts de marché passer de 30 à 33% des exportations totales, tandis que celles de l'UE déclineraient (de 39 à 35%), selon les dernières projections à 2027 du ministère américain de l'agriculture (USDA) parues mi-février. « Les gains de productivité dans le secteur porcin (étasunien) continuent d'améliorer la compétitivité internationale du secteur », commente l'USDA. Les exportations étasuniennes devraient passer de 2,37 Mt à 3,15 Mt, tandis que l'UE stagnerait, passant de 3,13 à 3,38 Mt. Côté demande, les Américains parient que les importations chinoises ne retrouvent jamais leur niveau exceptionnel de 2016 (2,18 Mt) durant la décennie à venir, mais stagnent autour de leur niveau de 2017 (1,65 Mt). En revanche, les importations augmenteraient fortement depuis le Mexique, passant de 1,13 Mt à 1,76 Mt en dix ans.

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la phrase de la semaine

On ne couvre pas la réalité des coûts de production lorsque sont intégrés le coût réel du travail (2 Smic par UTH) et le coût du capital

constate Philippe Chalmin, président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM) lors de la présentation du nouveau rapport le 19 juin.

Le chiffre de la semaine
32 930
rongeurs aquatiques envahissants (ragondins et rats musqués) ont été piégés en 2017 par les bénévoles des Gdon et par l’Association des piégeurs de Maine-et-Loire.

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