L'économiste du Cniel, Benoît Rouyer, dresse l'état de la production laitière courant de cet été.

En Allemagne, les laiteries sont saturées de lait bio.

Lundi 16 juillet, à Toutlemonde, agriculteurs Bleu-Blanc-Cœur, politiques et industriels se sont réunis pour discuter des amendements refusés dans le cadre de la loi EGAlim.

Trois associations d’organisations de producteurs (AOP) et six organisations de producteurs ont annoncé, dans un communiqué de presse du 5 juillet, leur « volonté de se structurer » pour «défendre ...

La Fédération brune Ouest a organisé une ferme ouverte, le 28 juin. Environ 70 personnes se sont déplacées chez Emmanuel Godineau, à La Chapelle-Rousselin. Un élevage 100 % brune aux charges bien ...

Le Gaec du Soleil, situé à Nyoiseau, a amorcé sa conversion en bio il y a un an. D'ici 6 mois, l'exploitation fournira ses premiers litres de lait bio. Analyse de cette démarche vers un nouveau ...

Les ministères de la Santé et de l’Agriculture ont informé, dans un communiqué du 11 mai, sur l’apparition d’intoxication après la consommation de reblochon au lait cru. Santé publique France et le ...

Sodiaal annonce, dans une conférence de presse du 26 avril, le lancement de la démarche «Les laitiers responsables». Grâce à sa marque Candia, la coopérative cherche à créer « un nouveau standard ...

Près de 110 mm en décembre, 141 mm en janvier, 75 mm en février, 90 mm en mars et déjà 40 mm sur les dix premiers jours d’avril. De l’eau, beaucoup d’eau sur les terres d’Hugues et Béatrice ...

Invité au congrès de la FNSEA le 28 mars, le patron de Système U Serge Papin a plaidé pour l'instauration de "prix référents" dans le cadre des relations commerciales dans les filières alimentaires, ...