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Le chiffre

Le chiffre
42 %

Selon l'Agence bio, près de 2 174 producteurs bio n'auraient pas renouvelé leur certification en 2021, en hausse de + 42 %. Mais d’après les projections de l’agence d’ici la fin de l’année 2022, la France devrait malgré tout gagner 1 000 agriculteurs bio sur un an, soit une hausse de 2 % de l’effectif total.

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