Prix du porc
Attention à ne pas franchir le Rubicon
La filière porcine française traverse une zone de fortes turbulences. Dans un communiqué de presse conjoint, les FRSEA et Jeunes Agriculteurs (JA) des Pays de la Loire et de Bretagne lancent un appel pressant à l'ensemble des acteurs, alertant sur une chute des prix jugée critique qui menace directement la survie des exploitations.
Depuis juillet 2025, le prix de base du porc au cadran a plongé de près de 20 %, pour s'établir à 1,505 €/kg au 13 novembre 2025. Ce prix est désormais largement inférieur au coût de production, estimé à 1,892 €/kg. Une telle dégradation se traduit par une perte moyenne de 17 € par porc pour les éleveurs, indiquent les organisations syndicales. Selon elles, franchir le seuil symbolique de 1,50 €/kg "enverrait un signal désastreux pour les éleveurs et pour l'ensemble de la filière". Elles soulignent que si cette situation de production à perte perdure, "ce sont des centaines d'exploitations et des milliers d'emplois qui disparaitront."
Les éleveurs rappellent leur engagement quotidien pour des standards élevés. "Nos éleveurs sont engagés au quotidien pour la qualité, le bien-être animal et l'environnement : ils ne peuvent plus continuer à produire à perte" martèlent les représentants.
