Biocoop enregistre un chiffre d'affaires en hausse de 25 %
Biocoop (magasins spécialisés bio) a annoncé un chiffre d'affaires à 950 millions d'euros pour 2016, soit une hausse de 25 % par rapport à l'année précédente, lors de sa conférence de presse annuelle à Paris, le 23 mars. Claude Gruffat, son président, précise que le nombre d'agriculteurs partenaires de Biocoop passe de 2 000 en 2015 à plus de 2 200 en 2016, réunis au sein de 17 groupements. Il y ajoute 5 395 producteurs qui travaillent directement avec les magasins.
Au total, la surface agricole en bio dédiée à Biocoop passe de 110 000 hectares en 2015 à 140 000 hectares en 2016. Par ailleurs, la coopérative a augmenté les volumes d'aides financières accordées aux agriculteurs-fournisseurs de ses magasins. Ainsi, le fonds Codefi qui accompagne les producteurs en conversion a atteint 350 000 euros en 2016. « Les producteurs commencent à manquer. Il en faut plus autour des magasins », affirme Claude Gruffat. Pour 2017, Biocoop a prévu l'arrivée de deux nouveaux groupements de producteurs. Quant au fonds Defibio destiné aux transformateurs, il passe de 2,6 M¤ en 2016 à 4,5 M¤ en 2017.
