Crise porcine: Bigard et Cooperl boycottent le marché au cadran
Au marché du porc breton (MPB) de Plérin, la séance du 10 août a été annulée suite à la décision de deux acheteurs majeurs, Cooperl Arc Atlantique et Bigard-Socopa, de ne pas y participer, jugeant le prix trop élevé.
Le président de la Fédération nationale porcine (FNP) Paul Auffray dénonce là un « chantage et une prise en otage des éleveurs ». Dans un communiqué du même jour, le syndicat des abatteurs (Sniv), dont fait partie Bigard, explique que cette situation était « inévitable ». Le Sniv appelle la filière à « sortir du carcan du MPB et, a minima, remettre à plat son règlement qui ne vise qu'à obtenir les cours les plus élevés d'Europe sans autre considération pour les abattoirs qui en meurent ». Le Sniv en appelle même à l'Autorité de la Concurrence qu'il invite à auditer le fonctionnement de la filière.
De son côté, la coopérative bretonne Cooperl explique qu'elle « n'a pas vocation à financer un cours politique pour tenir la tête hors de l'eau à une partie de la production française ». Elle refuse le cours à 1,40 euros et s'en remet au cours Allemand, 25 centimes en-dessous.
