Volailles plein air
Des équipements pour limiter le stress thermique en bâtiment
Volailles plein air
Comment les éleveurs de volailles plein air font-ils face à la canicule ? Selon les groupements de producteurs, les équipements et les pratiques sont divers. Témoignages.
Outre les deux lignes de pipettes, ici dans son bâtiment de chapons de poulets, Romain Beaupère a installé deux turbines munies de couronne de brumisation lors des fortes chaleurs en fin de lot.
parcours ombragé volailles plein air fermiers d'ancenis
lignes d'abreuvement chapon de poulet
La couronne de brumisation augmente l'hygrométrie.
Anthony Erable et Romain Beaupère
"La période de canicule de la fin du mois de juin a été la plus impactante jusqu'à présent", constate Grégoire Midy, directeur des Fermiers d'Ancenis. Pour ce groupement de producteurs de volailles label rouge (220 éleveurs dans le Maine-et-Loire, la Loire-Atlantique, les Deux-Sèvres et la Vendée), les "pertes s'élèvent à 86 000 depuis le mois de juin". Une situation qui touche l'ensemble des élevages des Pays de la Loire, volailles plein air ou standard. Et qui soulève des questions autour de la gestion de l'équarrissage et de l'assurance des exploitations en cas de coups de chaleur.
