Agriculture de conservation
Du sorgho et de la féverole pour donner du carburant à son sol
Agriculture de conservation
Agriculteur à Lys Haut Layon, Olivier Marolleau expérimente cette année le sorgho et la féverole en couvert végétal, afin d'enrichir son sol en "carburant" pour le faire fonctionner.
Dans cette parcelle (photo prise le 28/11/2024), le sorgho a été roulé et une féverole a été semée le 20 novembre.
Olivier Marolleau a utilisé ce semoir à dents pour son semis de sorgho à l'été dernier.
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La féverole tout juste levée dans le couvert de sorgho.
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OM
"Essayer, tester, j'y suis prêt, j'en ai envie, je suis prêt à prendre quelques risques sur les sols, dans la mesure où 90 % de l'EBE de mon exploitation provient de l'élevage", explique d'emblée Olivier Marolleau, éleveur de vaches allaitantes et de porcs au Voide (Lys Haut Layon). Depuis une dizaine d'années, encouragé par son fils, l'agriculteur de 55 ans cherche à se former et s'informer sur l'agriculture de conservation ou régénératrice. Il s'est fixé pour objectif de renforcer la structure de son sol et d'améliorer le taux de matière organique, pour préserver la qualité de l'eau, lutter contre l'érosion, stocker du carbone, favoriser la biodiversité.
