Fermes ouvertes
Faire découvrir l'agriculture et ses métiers
Initiée par la commission lait de l'antenne maugeoise de la Chambre d'agriculture, une opération fermes ouvertes s'est déroulée cette semaine, en collaboration avec l'Ireo de Beaupréau. Mardi, Maxime Vincent a accueilli une vingtaine d'élèves sur son exploitation.
Ils sont en classe de CE2/CM1 à l'école publique du Petit Anjou, à Montrevault-sur-Èvre, et bien qu'habitant en zone rurale, ils ne connaissent rien à l'agriculture. La plupart n'ont même jamais mis les pieds dans une exploitation. Mardi 28 mai, ils ont passé la journée sur le site laitier du Gaec de la Trézenne, à Saint-Rémy-en-Mauges. "C'est l'occasion pour eux de découvrir un métier et tout un secteur d'activité", argumente leur institutrice, Morgane Jouquan-Terrien. De la buvée des veaux, avec le taxilait, à l'alimentation des vaches en passant par les robots de traite, les élèves ont effectivement appris les différentes étapes de l'élevage des bovins et de la production laitière. Sans oublier les photos dans le tracteur, les caresses aux petits chats, ni le temps de pause dans la paille.
Opération de communication
L'institutrice a choisi de participer à cette nouvelle animation, proposée dans le catalogue de Mauges communauté. "Cette opération fermes ouvertes a été initiée par la commission lait de l'antenne maugeoise de la Chambre d'agriculture, explique Justine Bazantay, chargée de projet développement territorial. Elle a été menée en collaboration avec l'Ireo de Beaupréau-en-Mauges : les étudiants en première année de BTS Acse se sont chargés de l'animation de la journée". Pour Théo Petit et Jimmy Weisgerber, ils s'agissait d'une première fois. Tous les deux apprentis - le premier est attiré par la production porcine alors que le second s'intéresse au lait et aux semences - ils ont préparé en amont leur intervention avec l'exploitant. Ils ont notamment réalisé des panneaux et un quizz interactif, très apprécié par leur auditoire. Face à cet exercice, qui s'inscrit dans le cadre de leur projet de communication, ils étaient un peu anxieux. "Mais ravis de pouvoir transmettre leurs connaissances sur les métiers de l'agriculture aux enfants", déclarent-ils à l'issue de la journée.
10 fermes laitières
Maxime Vincent était l'un des dix producteurs de lait du territoire qui ont accepté de recevoir les écoles, la semaine du 27 au 31 mai. Installé en 2011 sur l'exploitation familiale, l'agriculteur, associé avec son frère, conduit un troupeau de 120 vaches laitières, de races prim'holstein, normande et montbéliarde et un atelier d'engraissement sur une SAU de 250 ha. L'investissement dans deux robots en 2013 a réduit l'astreinte liée à la traite. Le Gaec de la Trézenne est l'une des 54 exploitations qui contribuent à la SAS Métha-Mauges. L'unité de méthanisation collective, en service depuis 18 mois, ouvre ses portes ce samedi 1er juin.
