Végétal

Graines Voltz : le petit colporteur est devenu grand

Le saviez-vous ? Le siège opérationnel du leader français de la distribution de semences et de jeunes plants de fleurs et de légumes se situe à Brain-sur-l’Authion. Il s’agit de Graines Voltz. « Ici, 130 personnes s’occupent de toute la partie conditionnement, expédition et du contrôle qualité », explique Pascal Chrétien, directeur commercial maraîchage France du groupe. Son siège social se situe à Colmar, dans l’Est de la France.
« 2 fleurs sur 3, 1 légume sur 2 plantés dans les jardins en France sont fournis par Graines Voltz. » Créée en 1985, l’entreprise distribue, aujoud’hui, 28 000 références de semences et plants à destination des professionnels du végétal (maraîchers, horticulteurs et collectivités) ; avec une spécialisation sur les circuits courts. Le groupe propose 5 000 variétés différentes. « La particularité de Graines Voltz, c’est d’être capable d’assurer des livraisons sur toutes ses gammes avec la même qualité de produit », souligne Guillaume Leroy, responsable site et logistique semences de l’entreprise. « Notre force est aussi que nous travaillons en direct avec nos clients. Que ce soit des maraîchers, des horticulteurs ou des collectivités, on est dans du B to B », ajoute Pascal Chrétien.

Un leader français ambitieux
Depuis quelques années, Graines Voltz se fait aussi une place sur le marché européen.  Elle a fait en 2020 un premier pas en Allemagne en rachetant le portefeuille d’activités d’un important fournisseur de semences de légumes conventionnelles et biologiques, Hild Samen situé à Marbach, en Allemagne. Les principaux marchés de cette entreprise sont l’Allemagne, l’Europe, les États-Unis et le Canada. « Nous avons vocation à reproduire le modèle B to Bo dans l’espace Schengen », note le directeur commercial. Une ambition quelque peu freinée, l’an dernier, par la crise sanitaire...
Le premier confinement a eu un lourd impact sur l’entreprise Graines Voltz en particulier sur la partie florales et les légumes à destination du marché des jardins amateurs.
« Dans les premiers jours du confinement, les horticulteurs ont jeté ou n’ont pas rentré dans leur magasin une partie de leurs productions », se souvient Pascal Chrétien. Résultat, une partie des livraisons de plants prévues auprès des horticulteurs ont été annulées. « On a jeté des plants. On a soutenu nos clients afin de limiter  les pertes financières. » Puisque La Poste ne fonctionnait pas quotidiennement, « en maraîchage, il a fallu beaucoup anticiper pour assurer les livraisons auprès de nos clients. » Cette stratégie a permis à l’entreprise de « limiter la casse. » Autre conséquence du premier confinement, la forte demande en plants de légumes amateurs. « Notre production a été inférieure à la demande ». Pour 2021, les tendances à la hausse se maintiennent. « Nos fournisseurs et nous avons augmenté nos mises en place. » Pas sûr que cela suffise pour satisfaire la demande...
 

Un marché porteur
Le directeur commercial est confiant en l’avenir du groupe : « le marché est soutenu et porteur. Nous continuons à nous adapter à la demande de nos clients. » Le groupe constate aussi un accroissement de la demande de semences bio. « Aujourd’hui, les semences bio représentent entre 10 et 25 % du chiffre d’affaires de notre activité maraîchage. » Ce ratio augmente d’années en années. Sur les 2 000 variétés de semences maraîchères, 600 sont  disponibles en bio.
Pour coller à la demande, Graines Voltz déniche, partout dans le Monde, des semences originales et de qualité. « On ne se fixe pas de frontières. On doit être capable de proposer de nouveaux produits originaux. » Comme, par exemple,  le chou Fioretto®F1 issu d’un croisement entre un chou-fleur et un brocoli qui a remporté un Sival innovation de bronze en 2020.