Race jersiaise
Il sélectionne les meilleures génisses
Le Gaec de la Jutière, à Chanzeaux, a ouvert les portes de son élevage jeudi 19 février, à l'occasion de l'assemblée générale du syndicat des éleveurs jersiais du département.
Le Gaec de la Jutière, à Chanzeaux, a ouvert les portes de son élevage jeudi 19 février, à l'occasion de l'assemblée générale du syndicat des éleveurs jersiais du département.
Avec un index NTM supérieur de 9 points à la moyenne des adhérents de l'OS en 2025, l'élevage du Gaec de la Jutière se situe dans le haut du palmarès des élevages de la race jersiaise. C'est même un des leaders dans le classement des génisses de deux ans. Ces résultats sont le fruit "de plus de 20 ans de sélection", menée par Jean-Yves Onillon d'abord, puis poursuivie par son fils Gilles aujourd'hui. Associé à son cousin Olivier, qui gère l'atelier porcs naisseur-engraisseur de 110 truies, Gilles Onillon conduit un troupeau de 70 Jersiaises. Jeudi 19 février, il a accueilli une trentaine de personnes sur son exploitation, à Chanzeaux.
