Seenoviales
Ils ont optimisé leur temps de travail
Les associés du Gaec du Lait Yon, à Bellevigne-en-Layon (Thouarcé), ont optimisé leur système afin de travailler moins de 2 000 heures par an chacun, tout en restant efficient.
Lucie Leparquier et Benoît Grimaud démarrent leur journée de travail à 6 h. Pendant environ deux heures, ils s'occupent de l'alimentation de leur troupeau laitier et des veaux, du nettoyage et du paillage de la stabulation, avant de rejoindre leur maison pour prendre le petit-déjeuner en famille. En fin d'après-midi, une pause s'impose à l'heure d'aller chercher leurs deux enfants à l'école. « En général, nous quittons l'élevage vers 18 h, surtout l'hiver, décrit Benoît Grimaud. Et les tâches administratives sont réalisées dans la semaine et non plus le soir ou le week-end ». Avoir du temps de qualité en famille, pouvoir prendre des vacances ou encore se dégager des moments pour participer à des groupes de réflexion ou à des activités de loisirs, c'était l'une des motivations lors de son installation en 2018, en association avec un tiers. De même pour Lucie Leparquier quand elle a remplacé cet associé en 2025 au sein du Gaec du Lait Yon.
