Rétrospective 2011

L’eau, celle qui a manqué, celle à stocker

Une nouvelle année de sécheresse a frappé le Maine-et-Loire 2011 déclenchant comme en 2010, une reconnaissance en calamités agricoles. Dans un contexte plus général, les orientations de la future Pac 2013 augurent d’un verdissement des aides et, à terme une harmonisation des paiements. Des sujets sur lesquels la FNSEA réclame des assouplissements. En 2011, le principe de la contractualisation est acté, mais la route peut être longue jusqu’à la signature des contrats.
Sur le plan des productions, certaines connaissent des jours meilleurs, comme le lait de vache alors que d’autres entrent en turbulence, c’est le cas de la production caprine. Les éleveurs de viande bovine connaisssent un peu de répit avec des cours qui se redressent, ainsi qu’en porc grâce à la demande chinoise. En aviculture, l’indexation sur les coûts de l’aliment compense à peine les coûts de production.
En végétal, les céréales subissent toujours les fluctuations du marché et pour les productions spécialisées, l’arboriculture continue à résister tant bien que mal.
L’année 2012 sera celle des précisions quant à la future Pac. Pour le Maine-et-Loire, le sujet de l’eau et des réserves constituera un des thèmes de l’année. Toute l'actualité de l'année, mois par mois dans l'Anjou Agricole du 23 décembre.