Porc: le marché au cadran devrait reprendre le 26 novembre sur de nouvelles bases

« Le marché va reprendre jeudi prochain, avec tous les acheteurs présents à l'exception du groupe Bigard » qui n'a pas participé aux négociations de ces dernières semaines en vue d'une réforme du marché entre les groupements de producteurs, la direction du MPB et les industriels, a annoncé Michel Bloc'h, président de l'UGPBV (groupements de producteurs), le 19 novembre.

Une nouvelle réunion entre représentants des producteurs et acheteurs (les abattoirs et transformateurs) s'est tenue, le même jour, au siège du MPB, à Plérin. A l'issue de cette réunion, d'autres acteurs ont confirmé la reprise des cotations jeudi prochain. «On va relancer le marché avec de petits volumes dans un premier temps, de l'ordre de 30 000 bêtes/semaine», soit la moitié du volume habituel avant la crise traversée par le marché au cadran depuis le mois d'août, a indiqué M. Bloc'h. «Cooperl sera surement là, Bigard, on verra», réagit le président du MPB François Pot.

Les changements dans le fonctionnement du marché devraient être les suivants: marché à un tour (au lieu de deux), suppression de la barre de retrait (le prix en dessous duquel les vendeur ne souhaitent pas vendre), et variation maximale fixée à + ou - 6 cents/kg sur une semaine (au lieu de + ou - 5 cents/kg avant).