CHEPTEL ALLAITANT
Technique et sélection génétique
Les éleveurs de limousines partagent leurs expériences pour améliorer les performances de leur troupeau.
Le Syndicat limousin de Maine-et-Loire compte au-jourd’hui 117 adhérents, un chiffre qui se maintient depuis plusieurs années. L’assemblée générale s’est tenue jeudi 17 février, à La Pouëze, en présence de 88 personnes, éleveurs et techniciens, “signe d’un bon dynamisme de groupe”, apprécie Frédéric Pungeot, président du syndicat. Point technique sur le poids des veaux à la naissance, présentation des taureaux d’insémination et visite d’éle-vage étaient au programme de la journée. “Les éleveurs choisissent très souvent la limousine parce qu’elle vêle bien. Ils essaient, dans leur sélection génétique, de conserver cette qualité”. Hugues Lemesle, éleveur-sélectionneur, recherche “des animaux mixtes élevage, au gabarit assez important et avec de la viande, tout en gardant les facilités de naissance”. Un subtil équilibre à trouver, dans lequel le choix des taureaux est déterminant. Malgré leurs performances techniques, très bonnes dans certaines exploitations comme celle d’Hugues Lemesle, qui parvient à maintenir les résultats techniques tout en maîtrisant au maximum les charges de concentrés, les élevages limousins “subissent évidemment, comme les autres, les effets de la hausse des charges”, souligne Frédéric Pungeot. “Ils ne s’en sortiront que par une revalorisation des prix au producteur”.
S.H.
