Traita rayonne dans
toute la France

Crée en 2000 par Régis Debruyne, Traita service était issue du rachat de l'agence Grand Ouest du groupe Traital, fondé en 1972.  Les activités originelles de l'entreprise étaient la désinfection des sols, principalement maraîchers, au bromure de méthyle, jusqu'à son interdiction en 2006.

Traita, c'est aussi une histoire de transmission familiale. En 2016, au décès de son père, c'est Baptiste Debruyne, arrivé en 2013 en alternance, qui a repris l'entreprise et a continué à dynamiser ses activités. Celle-ci compte aujourd'hui une vingtaine de salariés et sous-traitants. Implantée sur l'axe Baugé-Noyant, la société en croissance a placardé une grande banderole pour attirer l'attention sur ses besoins en recrutement. "De 700 000 euros de chiffre d'affaires en 2013, à l'arrivée de Baptiste Debruyne, elle atteint, sur 2024, 4,5 millions d'euros de chiffre d'affaires", souligne Aurélie Romian, chargée de communication commerciale.  

Des services à l'agriculture, de l'amont à l'aval

Toutes les activités de Traita sont en lien avec l'agriculture, de l'amont à l'aval des filières. Aujourd'hui, sous l'enseigne Traita, se trouvent deux filiales, qui procurent environ chacune la moitié du chiffre d'affaires de l'entreprise. D'un côté, la branche historique, Traita Service, dédiée aux productions végétales (horticulture, maraîchage), qui pratique des prestations de blanchiment et dé-blanchiment de serres (une centaine d'hectares chaque année), du lavage intérieur et extérieur de serres, de la désinfection de sols, serres et supports de culture et du broyage de plants légumiers.

De l'autre, Traita Agro, axée sur la protection des denrées stockées, à destination des organismes stockeurs, qui propose des services de fumigation des denrées, de désinsectisation des sites de stockage, de désinfection d'entrepôts, et jusqu'au dégazage des navires dans les principaux ports français. "Un des avantages liés au développement, c'est d'avoir des chantiers toute l'année, de moins dépendre de la saisonnalité", explique Mathilde Careme, chargée d'affaires, qui se définit comme véritable "couteau suisse" de l'entreprise, bras droit de Baptiste Debruyne.

L'entreprise a fait de la réactivité une de ses priorités, avec des interventions 7 jours sur 7 toute l'année en fonction des besoins des clients. Depuis Auverse, les équipes de Traita se déplacent pour des chantiers ainsi dans toute la France, même si 80 % du chiffre d'affaires est réalisé dans un rayon de 250 à 300 km. 

Diminuer les déchets maraîchers

En ce moment, pour Traita Service, se déroule la saison des broyages, qui s'étend d'octobre à décembre. "Nous intervenons pour broyer les lianes de tomates et de concombres sous serres. Le broyage permet au maraîcher de diminuer de 50 % le volume des déchets, de valoriser ces déchets et de gagner en rapidité. Nous prévoyons 200 ha de broyage cette année", indique Mathilde Careme. L'entreprise a aussi investi, en 2024, dans une nouvelle machine équipée d'une vis sans fin, capable de broyer également les pains de laine de roche. Une fois broyés, ceux-ci peuvent être utilisés en amendements ou recyclés pour des matériaux isolants. 

Fumiger pour protéger les récoltes

Côté Traita Agro, la fumigation est un des services qui se développe. Le principe consiste à introduire, dans un espace de stockage étanche, un gaz qui atteint les insectes à tous leurs stades de développement. "Nous intervenons chez des clients et aussi directement dans nos locaux. Des clients par exemple nous apportent leurs palettes, que l'on traite sur place. Cela permet d'éliminer les bruches, charançons, mites alimentaires et autres insectes en 8 à 20 jours", décrit la chargée d'affaires. La fumigation n'étant autorisée qu'en conventionnel, l'entreprise réalise aussi des applications au CO₂ en anoxie, pour les denrées biologiques. Traita a développé toute une clientèle d'importateurs, exportateurs, négoces, coopératives et semenciers, avec un rayonnement national.