Une nouvelle segmentation du marché français des vins
Interloire a dévoilé les résultats d’une étude sur la segmentation des consommateurs de vin lors du Salon des vins de Loire, ce mardi à Angers. Dans cette nouvelle cartographie du marché, trois familles de consommateurs sont prometteuses.
Interloire a dévoilé les résultats d’une étude sur la segmentation des consommateurs de vin lors du Salon des vins de Loire, ce mardi à Angers. Dans cette nouvelle cartographie du marché, trois familles de consommateurs sont prometteuses.
«En 60 ans, la consommation de vin a baissé de 60% en France. Et la tendance se poursuit», constate Nicolas Emereau, président de la commission marché, économie et prospective d’Interloire. Face à un marché qui se contracte, l’interprofession veut «mieux connaître ses cibles prometteuses» pour monter en gamme. Elle a donc commandité en 2022 une étude au cabinet britannique Wine Intelligence sur les typologies de consommateurs de vins, «plus pertinentes que celles, existantes, par classe d’âge». «L’enjeu pour les 33 appellations et l’IGP réunies au sein d’Interloire, déjà bien positionnées sur le marché, est d’apporter de la différenciation, explique-t-il, et d’optimiser la communication en fonction de la cible».
