Poires

Une récolte satisfaisante peu représentative de l’Anjou

Sylvain Brault, arboriculteur et viticulteur à Brissac-Quincé est une “exception”, reconnaît-il lui-même : sa récolte de poires s’annonce plutôt satisfaisante par rapport à l’ensemble du département (voir encadré).
Sur six hectares de vergers, 4,5 hectares servent à cultiver trois variétés de poires : conférence, comice et angélys. “J’ai choisi les variétés en fonction de mon vignoble pour ne pas avoir de vendanges en même temps que la récolte de fruits”, souligne l’agriculteur.
Il débutera la récolte lundi prochain avec la variété conférence. “Pour le moment, je suis confiant, je pense faire un tonnage autour de 50 t/ha. Un rendement normal”.

Un tonnage de 30 t/ha pour la comice
Pour la comice, l’agriculteur est moins optimiste. “Le tonnage devrait tourner autour de 30 t/ha alors que l’an dernier, j’ai fait 50 t/ha. Cette variété est soumise à l’alternance. L’an dernier, j’ai fait une bonne récolte, cette année, les résultats sont moins là”, relativise l’agriculteur.
Quant à la variété angélys, il pense la cueillir vers le 20 septembre. “C’est une variété plus tardive”. La récolte semble prometteuse. “Je pense que ça va être ma meilleure année”. Autre point remarquable : “cette année, la robe est superbe contrairement à l’an dernier”. Un plus lors de la commercialisation.
L’agriculteur emploiera seize cueilleurs. “Ce sont en général des personnes du coin. Je peux les employer un mois complet puisque après, ils font les vendanges”.

H. R.

Anjou

Une production épargnée par le gel

La production sera en retrait par rapport à l’an dernier en Anjou, “mais les dégâts sont bien moindres par rapport à d’autres départements comme l’Indre-et-Loire. L’Anjou a été assez épargné par le gel”, explique Sylvain Brault, président de la section poire aux Vergers-d’Anjou. Une tendance générale : “les mauvaises conditions climatiques, -pluie, grêle, gel- au cours de la floraison n’ont pas favorisé la production de fruits”. Le calendrier des récoltes des poires est normal. Seule la récolte de poire williams a débuté la semaine dernière. “On est sur des tonnages moyens avec 45-50 t/ha. Les variétés conférence devraient être récoltées à partir de la semaine prochaine, puis suivra la comice et la cueillette de l’angélys, elle, commencera vers le 20 septembre”. Les prix, eux, semblent être supérieurs à l’an dernier, selon le président de la section poire.