Engraissement
Une stabulation à nouveau remplie
Engraissement
Après une diminution de sa production, Ludovic Legendre a réinvesti dans son atelier d'engraissement, en contrat avec Bovinéo. Il a modernisé son exploitation avec un bâtiment neuf équipé de panneaux photovoltaïques.
Ludovic Legendre a repris le site d'engraissement à Miré en 2005. Malgré la couverture par les panneaux, le bâtiment est lumineux. Il est équipé d'un quai d'embarquement neuf.
Malgré la couverture par les panneaux, le bâtiment est lumineux.
Le quai d'embarquement neuf facilite la manipulation des animaux.
L'éleveur a choisi de nourrir ses JB avec une ration sèche pour simplifier le travail quotidien.
L'atelier d'engraissement date de 2005 sur l'exploitation de Ludovic Legendre. "J'avais repris un second site, à Miré, sur lequel il y avait un bâtiment d'élevage de taurillons", explique l'agriculteur qui était à l'époque producteur de porcs, conduisant un élevage de 220 truies. Dans ce bâtiment, il a donc mis en place des lots de JB, choisissant la race blonde d'aquitaine pour valoriser une ration sèche, moins contraignante pour le travail quotidien. Le contrat nouvel investisseur signé alors avec le groupement Bovinéo a permis de faire tourner l'atelier pendant cinq ans. Mais confronté à des problèmes sanitaires dans cette stabulation fermée, l'éleveur diminue progressivement les effectifs et ne produit que 30 à 40 animaux par an.
