L'Anjou Agricole 25 janvier 2017 à 16h00 | Par L'Anjou Agricole

Avis de l’Anses : Interbev rappelle que les Français ne consomment pas trop de viandes de boucherie

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- © Hélène Charvillat

Interbev, l’Interprofession Élevage et viande, a rappelé dans un communiqué du 24 janvier que « la consommation hebdomadaire française moyenne de «viandes hors volaille» est seulement de 370 g par semaine, soit l’équivalent de 3 portions ».

L’interprofession réagit face à un avis de l’Anses qui a remis à jour « les repères de consommations alimentaires pour la population française » la veille. L’Anses recommande ainsi de consommer 500 g par semaine maximum de viande, soit environ 70 g par jour de viande cuite. « La consommation moyenne de «viandes hors volaille» en France est donc bien inférieure à ce seuil recommandé de 500 g par semaine », souligne Interbev.

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la phrase de la semaine

La durée minimale d’arrêt de travail est désormais portée de 2 à 8 semaines pour les travailleuses indépendantes et les exploitantes agricoles

ont annoncé la ministre de la Santé, le ministre de l’Agriculture et la secrétaire d’État chargée de l’Égalité entre les femmes et les hommes, dans un communiqué du 17 juin.

Le chiffre de la semaine
2,7
MILLIONS DE TONNES. tonnes. C’est la quantité de tourteaux de soja qui parcourent chaque année plus de 10 000 km, pour nourrir les animaux des élevages ligériens et bretons.

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