L'Anjou Agricole 12 avril 2018 à 13h00 | Par L'Anjou Agricole

Mise à l'herbe : « on a de la chance d’avoir des coteaux »

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Cette parcelle de prairie temporaire située en hauteur sera retournée pour cultiver du maïs. Les agriculteurs ont donc choisi d’y amener leurs vaches, malgré une portance limitée. Les animaux y laissent d’assez profondes empreintes.
Cette parcelle de prairie temporaire située en hauteur sera retournée pour cultiver du maïs. Les agriculteurs ont donc choisi d’y amener leurs vaches, malgré une portance limitée. Les animaux y laissent d’assez profondes empreintes. - © AA

Près de 110 mm en décembre, 141 mm en janvier, 75 mm en février, 90 mm en mars et déjà
40 mm sur les dix premiers jours d’avril. De l’eau, beaucoup d’eau sur les terres
d’Hugues et Béatrice Sourisseau, dans le Choletais. L’exploitation fait partie, depuis
cette année, du réseau de la pousse de l’herbe. « Heureusement, nous avons des
coteaux »
, relativise le couple, qui élève 55 vaches laitières et pratique le pâturage
tournant. « On essaie de valoriser au maximum l’herbe de printemps, sous forme de
pâturage ou de fauche »
, souligne Béatrice Sourisseau.

Depuis quelques années l’exploitation évolue vers un système de plus en plus herbager avec l’implantation de prairies multi-espèces (différents ray-grass anglais, de la fétuque, du dactyle pour les terres plus séchantes, différentes variétés de trèfles...). D’habitude, les vaches sont au champ dès début mars, le but étant de fermer le silo de maïs ensilage pendant quelques semaines. Mais cette année, les premiers bovins foulent le sol des prairies depuis le 7 mars, « et encore, pas en continu, explique Hugues Sourisseau. On les y met par demi-journées, pour ne pas trop endommager les sols. »

Lire l'intégralité de l'article dans l'Anjou agricole du 13 avril 2018.

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la phrase de la semaine

[Nous faisons] l’amer constat que la guerre des prix se poursuit entre les enseignes de la grande distribution.

La FNSEA, les JA, l’Ania et Coop de France demandent à l’administration d’« intensifier » les contrôles et de publier les sanctions prises grâce au dispositif du “name and shame”.

Le chiffre de la semaine
220
Dans le Maine-et-Loire en 2018, 220 installations ont vu le jour, dont 117 avec les aides. Pour 450 départs.

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