PPAM
"30 à 50 % de perte de rendement sur les cultures de printemps"
La production de PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales), très présente dans le Maine-et-Loire, est elle aussi impactée par les épisodes caniculaires qui ont suivi une sécheresse printanière. Les producteurs craignent des pénuries sur certaines plantes.
La production de PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales), très présente dans le Maine-et-Loire, est elle aussi impactée par les épisodes caniculaires qui ont suivi une sécheresse printanière. Les producteurs craignent des pénuries sur certaines plantes.
Sur les parcelles de Promoplantes, à Chanzeaux, on continue à planter des scrofulaires. Mais l'activité est réduite en cette fin de mois de juillet. Une situation inhabituelle pour l'entreprise spécialisée dans la production et la première transformation de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. "Nous avons terminé de récolter la camomille romaine début juillet, avec un mois d'avance", rapporte par exemple Laurent Martineau. Cette plante emblématique de la filière a souffert autant que les vivaces implantées au printemps.
