PRIX DU LAIT
324,36 euros/1 000 litres

Le prix du lait de référence d’octobre a été fixé en interprofession.

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Comme chaque mois, l’interprofession laitière de l’Ouest (Cil Ouest) a élaboré les valeurs entrant dans la composition du prix de cession du lait pour octobre 2011.
Pour les régions Bretagne et Pays de la Loire, l’application des indices publiés par le Cniel(Centre national interprofessionnel de l’économie laitière) se traduit pour octobre 2011 par un prix confirmé à 324,36 €/1 000 litres.
La flexibilité additionnelle, selon les fabrications des entreprises, est de + 0,46 €/1 000 litres par tranche de flexibilité pour le quatrième trimestre 2011.
Élevage

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