Caprins
650 Alpines nourries au robot
Éleveurs de chèvres alpines à Sèvremoine, Emmanuel et Benoît Bretaudeau envisagent d'accroître leur production et de construire un nouveau bâtiment. Leur exploitation accueillait la rencontre régionale caprine organisée par la Chambre d'agriculture des Pays de la Loire.
Jeudi 26 septembre, les éleveurs de chèvres étaient invités à une rencontre régionale, organisée par la Chambre d'agriculture des Pays de la Loire sur l'exploitation du Gaec de la lisière du bois. L'élevage caprin existe depuis 1979 au lieu-dit La Tercière à Sèvremoine (Torfou). Ce sont les parents d'Emmanuel et Benoît Bretaudeau, les exploitants actuels, qui se sont lancés dans cette production laitière, y ajoutant à l'époque un atelier de transformation. Aujourd'hui, le cheptel compte 650 chèvres de race alpine- dont tout le lait est livré à Lactalis- et un troupeau de 30 mères charolaises, sur une SAU de 70 ha. "À mon installation en 2004, on m'a plutôt conseillé d'investir dans la viande bovine, raconte Emmanuel Bretaudeau. J'ai donc construit une stabulation". Les vaches sont restées mais une partie du bâtiment a été converti en chèvrerie.
