légumes
Angers, capitale de la carotte pour trois jours
Angers accueillait le
symposium carotte et autres apiacées.
Plus de 500 congressistes et 36 nationalités derrière la carotte. Le centre des congrès d’Angers accueillait, du 17 au 19 septembre, le symposium international carotte et autres apiacées organisé par Carotte de France, Agrocampus Ouest - IRHS et le CTIFL. Vincent Schieber, président de Carotte de France explique la démarche : “Il s’agît de réunir toute la filière carotte et autres apiacées”, afin que chaque corps de métier partage son expertise. Le but est de montrer les outils qui existent et l’important aujourd’hui est que les producteurs s’approprient les avancées de la recherche, et que les deux mondes se comprennent. Car au quotidien, “pour le producteur, un parasite est une calamité, pour le chercheur, c’est une aubaine”, illustre le président.
Pour cela, les organisateurs ont programmé différents types de conférences alternant les séances plénières et les réunions axées technique ou recherche. Quarante-huit présentations orales ont permis de balayer l’ensemble des sujets d’actualité des apiacées (génétique, valorisation des produits et qualité, protection des cultures...).
L’Anjou, berceau
de la carotte
En clôture, le vendredi était consacré aux visites. Car même si l’Anjou n’est pas un bassin de production important pour le deuxième légume de France, il est un haut lieu de la recherche végétale. Outre les établissements publics, “c’est ici que sont les semenciers et nous sommes partenaires depuis longtemps avec l’Agrocampus Ouest - IRHS. C’est un juste retour des choses que de venir à Angers”, justifie Vincent Schieber. Animé par un sentiment de réussite, après un premier congrès en Aquitaine en 2007 et cette édition angevine, le comité d’organisation envisage de créer un évènement récurrent. Reste à définir à quelle fréquence.
