Aller au contenu principal

CRDALS
Atelier presse à huile d'Ambillou : la phase de mise en place

Denis Asseray fait le point sur l'avancement du projet de presse à huile fixe.

Où en est le projet de presse à huile fixe à Ambillou-Château ?
Denis Asseray* : En gestation depuis plus de deux ans, l'atelier presse à huile d'Ambillou-
Château est sur les rails. Suite au feu vert donné par la Communauté de communes du Gennois, nous en sommes actuellement au chiffrage du projet. Il faut dimensionner l'atelier, c'est-à-dire prévoir les plans, le stockage, l'atelier de pressage, l'organisation du site...

Les agriculteurs du territoire se mobilisent-ils ?
Bon nombre d'agriculteurs ont manifesté de l'intérêt pour cet outil. Pour les éleveurs bovins, il s'agit d'une plus grande autonomie alimentaire, avec la possibilité d'avoir à disposition pour leurs animaux des tourteaux issus de colza principalement. Pour les éleveurs de chèvres aussi l'intérêt est certain avec l'obtention de tourteaux de tournesol cette fois-ci plus riches en fibres, améliorant la digestibilité de la ration. Pour les céréaliers qui seront donc uniquement apporteurs, ce projet offre la possibilité de diversifier leur assolement et de valoriser leur production oléagineuse. D'autre part, au travers du Grenelle de l'environnement, la diminution d'utilisation de produits phytosanitaires conforte ainsi leur engagement.

Comment le projet se met-il en place ?
La structure qui aura vraisemblablement le profil d’une Cuma sera mise en place avant l'automne. Plus de cent agriculteurs sont prêts à s'engager sur des surfaces de colza et tournesol, ce qui nous permet d'ores et déjà d'atteindre un rapport économique optimum pour le fonctionnement de l'outil. De toute façon, les surfaces engagées seront limitées à 1 200 hectares.

Quel est l'intérêt global du projet pour les agriculteurs ?
Dans le contexte de volatilité des cours et de phénomènes spéculatifs, il faut chercher à être autonome pour sécuriser les systèmes d'exploitation et faire diminuer les coûts de production. Ce projet d'huilerie permet d'aller dans ce sens en s'appuyant sur une véritable dynamique de territoire.

Propos recueillis
par Camille Chenu, CA 49

*Président du CRDA Layon-
Saumurois.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Le président de la FDSEA49, Emmanuel Lachaize, a exprimé les revendications des filières concernant le stockage de l'eau.
La ministre défend le stockage de l'eau pour toutes les filières

En visite en Anjou, la ministre de l'Agriculture a annoncé une enveloppe de 11 millions d'euros pour les projets de recherche…

Le maïs non irrigué de Jean-Marie Bouvet, à la Jaille-Yvon, n'a quasiment pas levé, faute de pluies suffisantes lors de son implantation fin avril. Mêmes les adventice ne lèvent pas dans cette parcelle.
Le thermomètre monte, les cultures ont soif 
Le déficit hydrique et les températures élevées inquiètent les agriculteurs. Le potentiel de rendement pourrait être réduit si…
Alain Denieulle a remercié Bernard Bellanger pour ses 8 années à la présidence de la Safer Pays de la Loire.
Alain Denieulle succède à Bernard Bellanger à la présidence
Suite à l'assemblée générale de la Safer Pays de la Loire, jeudi 19 juin, à Beaucouzé, Alain Denieulle a été élu à la présidence…
Bertrand Métayer partait plusieurs fois par an en mission, comme ici au Burkina Faso.
35 ans au service
du développement
Depuis août 1990, Bertrand Métayer était animateur à l'Afdi Pays de la Loire. À l'heure de prendre sa retraite, il retrace les…
Amaury de Gavelle, responsable adjoint du service céréales au groupe UAPL. 
De l'intérêt agronomique et économique des rotations longues 

La CAPL a calculé la valeur ajoutée des filières "Perles d'Anjou" à l'échelle de la rotation. Les rotations longues et…

Philippe Bolo, député de la 7e circonscription de Maine-et-Loire.
"Il ne faut pas diaboliser la consommation de viande"
Le député de la 7ème circonscription de Maine-et-Loire Philippe Bolo  a présenté les conclusions du rapport sur les…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois