Discrète, ambassadrice de la blonde d’Aquitaine
Le Gaec Lefort représentera la race blonde d’Aquitaine au Sia (Salon international de l’agriculture).
« Je pars pour dix jours au salon », annonce Patrick Lefort, éleveur et viticulteur à Trémont. Sa vache Discrète, coutumière, malgré son nom, des concours et des podiums, a été sélectionnée pour le Concours général agricole (CGA), mais aussi pour représenter la race. Elle sera sous les yeux du public pendant tout le salon, avec une autre vache et trois taureaux issus de plusieurs régions. Discrète a été repérée une première fois lors du concours national blond à Mayenne en juillet, étape préalable indispensable à toute participation au CGA. Les techniciens de l’organisme de sélection ont confirmé ce choix lors d’une visite en janvier sur l’exploitation. Sur 70 animaux pré-sélectionnés lors du concours national, 40 iront au final au salon, et seulement 34 seront en concours, puisque 6 animaux de boucherie seront vendus aux enchères.
Discrète est une vache issue d’une transplantation embryonnaire (père Scout et mère Indienne). « Elle sort en concours national depuis 2010, raconte Patrick Lefort. Elle a fini 1ère aux Herbiers en 2010, 1ère à Bergerac en 2011 ».
Pour la première fois en lice pour Paris, Discrète sera une des plus vieilles vaches du concours. Elle défendra sa place au sein d’une section de 4 animaux, celle des gestantes de plus de 5 ans.
Retrouvez l'intégralité de l'article dans l'Anjou agricole du 24 février 2017.
