Élevage laitier
Du sorgho en fourrage de secours
Élevage laitier
Olivier Guinebretière est éleveur de vaches laitières et bœufs à Cholet (EARL la Bouffée d'herbe) avec sa femme Nelly, en agriculture biologique. Pour pallier le manque de fourrage, il mise, notamment, sur le sorgho multicoupe irrigué.
Chantier d'ensilage de sorgho, le 20 octobre à Cholet à l'EARL la Bouffée d'herbe, par la Cuma l'Alliance. L'ensileuse est équipée d'un cueilleur adapté au sorgho.
Olivier Guinebretière cultive chaque année 3,5 ha de sorgho. Cette année, il implanté un mélange de plusieurs variétés de sorgho multicoupe.
Le silo se remplit à l'EARL la Bouffée d'herbe.
Comme beaucoup d'éleveurs, Olivier Guinebretière a dû adapter l'alimentation de son troupeau (45 vaches laitières et une vingtaine de bœufs) à la situation compliquée après plusieurs mois de sécheresse. Ses pâtures sont en stand-by. "Nous avons préféré ne pas laisser les animaux les abimer ", souligne l'agriculteur, qui est quasiment obligé de renoncer au pâturage automnal cette année.
