Installation
Il s'est formé pour peaufiner sa communication commerciale
Installé au 1er août 2025 à Martigné-Briand, Clément Poupée a suivi une formation "Réussir sa communication commerciale" avec la Chambre d'agriculture.
Lorsqu'il a repris, il y a à peine un an, le domaine Matignon, Clément Poupée avait plusieurs défis à relever. Comme pérenniser la solidité financière de l'exploitation dans un contexte de crise pour la viticulture, mais aussi conférer au domaine une nouvelle identité, sans renier l'héritage de la famille Matignon, à sa tête depuis 3 générations.
Le viticulteur de 34 ans, oenologue de formation et originaire de Touraine, a effectué un stage de parrainage avec Yves Matignon pendant un an avant de s'installer. "Grâce à cela, je connaissais tout du domaine. C'est un atout pour gagner du temps à l'installation et conserver la clientèle, souligne Clément Poupée. Je me suis rendu sur les salons, où j'ai pu informer les clients de la transmission".
