DOSSIER AVICULTURE

la chaleur du compost Récupérée pour chauffer

Récupérer la chaleur du compost pour chauffer un bâtiment avicole. Un système de chauffage unique en France  qui fonctionne depuis seize mois à l'EARL Chupin, à Torfou. Les parents Jean-Paul et Nadine à l'installation de leur fils Nicolas Chupin ont décidé de créer un nouveau bâtiment avicole pour produire des poulets standards.
Pour le mode de chauffage, "nous avions remarqué que les murs de notre composteur étaient chauds. Notre objectif était donc de récupérer cette chaleur", explique Nicolas Chupin, lors d'une journée porte ouverte. Pour utiliser cette chaleur, les éleveurs ont opté pour un plancher chauffant. Il couvre les  1 700 m2 de la nouvelle structure. "Avec ce système, l'eau n'a besoin de monter qu'à 35 ° C. La chaleur est plus homogène. En plus, cela demande moins d'entretien, on utilise moins de litière." Grâce au plancher, l'élevage a divisé sa consommation de paille par trois. Et le bâtiment bénéficie d'une ventilation longitudinale. Un système souple qui permet "d'éviter les coups de chaleur".

"Au contact du compost, les tuyaux chauffent."
Les agriculteurs se sont associés à l'entreprise Degré Confort pour mettre au point ce mode de chauffage innovant. Dans les murs isolés de la plateforme de compostage, des tuyaux ont été installés. "Au contact du compost, les tuyaux chauffent. La température de l'eau se situe entre 32 ° et 37 °C." Le tas de compostage reste en place environ 42 jours. Ensuite, le compost est vendu comme engrais organique auprès de céréaliers. "En moyenne, 27 EUR la tonne."
En complément pour chauffer le poulailler, les agriculteurs utilisent une chaudière à gaz. "Nous utilisons 390 g de gaz/m2 pour l'eau. Alors que nous consommions 500 g sans la chaleur du compost avant la mise en service du récupérateur de chaleur."
La réussite du projet tient aussi à la construction du bâtiment d'élevage en lui-même. "Nous avons construit nous- mêmes le bâtiment de A à Z." Panneaux isolants de 8 cm sur les côtés, de 3 cm pour le plafond, plus 20 cm de laine de verre  au dessus. "Il y aucun pont thermique", note Nicolas Chupin.

Rénovation d'un autre bâtiment
Autre atout de ce système, les résultats. "Grâce à la bonne ambiance du bâtiment, nous obtenons 1 EUR de plus au m2 par lot qu'avec nos deux autres bâtiments."
Les éleveurs vont rénover un de leur ancien bâtiment. Convaincus, ils utiliseront ce même mode de chauffage.

H.R

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