Le domaine bodineau
cultive la fidélité
cultive la fidélité
Aux Verchers-sur-Layon, le domaine Bodineau a développé l'oenotourisme et mise sur la fidélisation de sa clientèle de particuliers.
La famille Bodineau fait du vin depuis 1850 mais le domaine viticole actuel est le résultat du regroupement des parcelles de Savonnière et Concourson, suite au mariage des grands-parents des gérants actuels. "En cinquante ans, le domaine ne s'est pas agrandi, mais les cépages ont évolué pour suivre le marché", explique Anne-Sophie qui le dirige avec son frère, Frédéric. Sur une quarantaine d'hectares, le long du Layon, sur un sol de schiste clair, le chenin blanc est aujourd'hui le principal cépage de cette exploitation viticole, aux côtés du cabernet franc, du chardonnay et du sauvignon.