Aller au contenu principal

Le plein de nouveautés à la journée technique de la MFR Chemillé

C’était la 9ème édition, mercredi 30 mars, à Chaudron-en-Mauges, de la journée technique organisée par la MFR de Chemillé, avec de nombreux partenaires. Zoom sur un matériel : la boudineuse.

De gauche à droite : devant une des boudineuses de son entreprise, Daniel Jolivet, entrepreneur à Chaudron-en-Mauges, avec Yann Henry, directeur de la MFR de Chemillé et des collègues entrepreneurs.
De gauche à droite : devant une des boudineuses de son entreprise, Daniel Jolivet, entrepreneur à Chaudron-en-Mauges, avec Yann Henry, directeur de la MFR de Chemillé et des collègues entrepreneurs.
© AA

 

"La boudineuse, je l’utilise aujourd’hui  en maïs ensilage, pour les céréales immatures, et je vais commencer pour l’herbe », explique Daniel Jolivet. L’entrepreneur installé dans les Mauges a acquis quatre machines, qu’il présentait à la journée technique organisée par la MFR de  Chemillé, mercredi, à Chaudron-en-Mauges. Il y voit beaucoup d’avantages. La qualité de conservation est mise en avant : « au niveau sanitaire, c’est très intéressant pour les éleveurs laitiers, parce le produit est inerté. Aucun conservateur n’est rajouté.  Pour les laitiers, c’est l’avenir », assure l’entrepreneur.
Pour conserver toutes les qualités de son contenu, le boudin doit être correctement compressé. Seul bémol : une hétérogénéité de qualité qui peut apparaître entre une section et une autre du boudin. Mais globalement,
« la qualité est aussi bonne que de l’enrubannage, avec des coûts moins importants ».

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Le président de la FDSEA49, Emmanuel Lachaize, a exprimé les revendications des filières concernant le stockage de l'eau.
La ministre défend le stockage de l'eau pour toutes les filières

En visite en Anjou, la ministre de l'Agriculture a annoncé une enveloppe de 11 millions d'euros pour les projets de recherche…

Le maïs non irrigué de Jean-Marie Bouvet, à la Jaille-Yvon, n'a quasiment pas levé, faute de pluies suffisantes lors de son implantation fin avril. Mêmes les adventice ne lèvent pas dans cette parcelle.
Le thermomètre monte, les cultures ont soif 
Le déficit hydrique et les températures élevées inquiètent les agriculteurs. Le potentiel de rendement pourrait être réduit si…
Alain Denieulle a remercié Bernard Bellanger pour ses 8 années à la présidence de la Safer Pays de la Loire.
Alain Denieulle succède à Bernard Bellanger à la présidence
Suite à l'assemblée générale de la Safer Pays de la Loire, jeudi 19 juin, à Beaucouzé, Alain Denieulle a été élu à la présidence…
Bertrand Métayer partait plusieurs fois par an en mission, comme ici au Burkina Faso.
35 ans au service
du développement
Depuis août 1990, Bertrand Métayer était animateur à l'Afdi Pays de la Loire. À l'heure de prendre sa retraite, il retrace les…
Amaury de Gavelle, responsable adjoint du service céréales au groupe UAPL. 
De l'intérêt agronomique et économique des rotations longues 

La CAPL a calculé la valeur ajoutée des filières "Perles d'Anjou" à l'échelle de la rotation. Les rotations longues et…

Philippe Bolo, député de la 7e circonscription de Maine-et-Loire.
"Il ne faut pas diaboliser la consommation de viande"
Le député de la 7ème circonscription de Maine-et-Loire Philippe Bolo  a présenté les conclusions du rapport sur les…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois